Рецепты для блендера

Все рецепты в этом разделе написаны для погружного блендера.

Погружной блендер предназначен для приготовления соусов, супов, майонезов, приготовления детского питания, а также для смешивания напитков или коктейлей.

Молочный коктель

Просто, быстро и самое главное вкусно!
Рецепт на двоих:
- 250 гр пломбира;
- 100 гр молока
Взбивать насадкой "блендер" от 30 секунд до 2 минут, остановится на нужном уровне пены :)

По желанию, перед тем как взбивать, можно добавить свежих фруктов, например, клубнику, малину, смородину, очищенные персики без косточек.

Майонез

- 200-250 мл растительного масла;
- 1 яйцо (желток и белок);
- 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса;
- соль и перец по вкусу.
Поместите все ингредиенты в мерный стакан в соответствии с указанным выше порядком. Погрузите насадку "блендер" в смесь продуктов (до дна емкости). Включите блендер и дождитесь превращения растительного масла в эмульсию. Затем, не выключая устройства, медленно перемещаете насадку вверх и вниз до тех пор, пока не получите майонез требуемой консистенции.

продолжение следует..

Используем блендер - готовим малышам, быстро и просто!

Пишите, делитесь. Публикуем Ваши удачные рецепты.

Статьи по теме